A comprendre les réactions que l'on utilise en CUISINE MOLECULAIRE !! Vous connaissez mon goût pour la cuisine et pour les fraises tagadatsointsoin.
Voici notre dernière réalisation :
Emulsion de fraises(de Mlle LACHIVER)et son corail de perles à la pèche (de Mme VIDAL). C'était comment au goût ? un peu trop sucré comme toutes les recettes avec des bonbons. Dans les archives 3 ou 4 recettes à base de fraises à aller rechercher, si cela vous tente ...
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